軽やかに、 るように

ワイン

柏の「CUISINE FRANCAISE Cyrano(キュイジーヌ フランセーズ シラノ)」のランチは、お昼からワインとともに味わう、フレンチのフルコースです。ディナーに引けを取らない豊かな表現力が、弾むように心地よいクラシックを奏でております。季節の食材を取り入れた一皿とワインとの組み合わせにより、その魅力が尽きることはございません。夜のしっとりとした音楽とは一味違うシラノのランチタイムは、ご友人やご家族、また接待でのお食事にも、きっと華やかな時間をお過ごしいただけることと思います。

course menu

  • 6,600円コース(7皿)
  • 3,850円コース(7皿)
  • 2,750円コース(6皿)

お苦手な食材などがございましたら、ご遠慮なくお申し付けください。出来る限り対応させていただきます。

※すべてのコースにパンをお付けいたします。
※価格はすべて税込みです。
※ディナータイムは別途サービス料10%頂戴いたします。

menu list今月のメニュー

ある日のコース一例

本日のメニュー
3,850

lunch course

  • アミューズ

    【アミューズ】
    シェフからの小さな贈り物
  • 前菜

    【前菜】
    柏産・蕪とズワイガニのカネロニ仕立て柚子のピューレをアクセントに
  • スープ

    【スープ】
    マッシュルームの温かいポタージュ
  • お魚料理

    【お魚料理】
    函館湾より本鰆のポワレスープ・ド・ポワソンとルイユの2種のソースカーボロネロのフリット添え
  • お肉料理

    【お肉料理】
    鴨胸肉のローストに牛蒡を添えてカシスとマスタードを加えた赤ワインソース"紫芋のチップスをアクセントに
  • デザート

    【デザート】
    バターナッツのモンブラン仕立てシラノ風アップルパイを包み込んで
【食後の安らぎ】
グアテマラ産オーガニックコーヒー/オーガニックティー/オーガニックハーブティー

Fin

アニバーサリープレート

anniversary plate

大切な方のお誕生日やご記念日、各種お祝いに、アニバーサリープレートをご用意いたします。ご予約時にお名前やご用途をお伝えください。

ご予約・お問い合わせ

柏のフレンチCUISINE FRANCAISE Cyrano(キュイジーヌ フランセーズ シラノ)[ディナー]18:00~22:00

TEL 04-7138-5335

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